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朝堀りの筍


朝んぽコースの一つ、龍宝寺境内へ出掛けた主からライン。

本堂の前で「たけのこ、ご自由にお持ち下さい」だって!

あんりこと友人も誘って、大きいレジ袋持参でいそいそといただいてきた。


昨日スーパーで見たけれど、ちいちゃいのが1本700円。買えないよね。

ありがたや〜、4本!
2019筍龍宝寺

手のひらサイズの小さいのが2本あったので、友人と1本ずつゲット。

皮ごと丸焼きにして食べるわ〜と私、食い気丸出し。

素敵友人は、「絵手紙のモデルになってもらうわ〜」だって。



一番大きい鍋で、それでも入らなくてカットして米ぬかと茹でた。
筍茹でる

半分は、都会住まいの息子家にクール便で。

○○家の食卓は当分、筍三昧が続きそう。

つい最近、息子家の発案でわが家もLINEというツールに

参加したのはいいけどなかなかこれがワイワイと忙しい。

めがねを細かい字対応にかけかえ、スマホに対峙する(笑)




あんりこが春らしいセーターを編んでくれた。
春のセーター-2

久しぶりにヘアサロンでパーマなんてかけてみた。

いっそうグレイヘアになりつつある私、

それを見越してきれいな色糸で編んでくれた娘に感謝です。



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バターナッツ




ヒョウタンみたいだけど、カボチャの仲間。

食すのは、お初!
バターナッツ



二つに割って、種を取り、皮ごと茹でる。

バターナッツ-2

普通のカボチャより柔らかくて、すぐに火が通り、皮がツルンとむける。

フォークでつぶし、牛乳と塩コショウで

甘くて濃厚な即席ポタージュスープが出来上がり。



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半分、嬉しい・・・≧∀≦



茨城から、もぎたてを届けてもらった!

茨城からの贈り物

この連休中は、夫が出稼ぎに行っちゃうから

ヒビキと二人で留守番。

子供家に分け分けしても、冷蔵庫はスイカとメロンでまんぱん。

まぁ、これで食いつなげば、熱中症の心配はいらないね。




帯バッグ 第2弾!
帯のポシェット

夏向きのポシェットができた。

横28cm×たて21cm。内側、外側にポケット付き。




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小鳥たちに




ヒビキの散歩をしながら見つけた まよルビちゃんの大好物イヌビエ

草のみまよルビ

除草剤などの汚染がなさそうな草むらから探す。



先日はフラワーセンターの園内で、育てているかのように立派なイヌビエの大株を見つけた。

その途端、やっぱり大好物なのかすずめの大群が飛び立った。

園内の害虫をすずめが駆除するから、すずめの餌として育ててる?



今ごろは、草の実や昆虫も充分ありそうだけれど

わが家のすずめのえさ場にはビスケットも砕いておくと、あっという間になくなる。

砕いたビスケット

親鳥が大きいままのビスケットをくわえて大急ぎで持っていく先には

まだ黄色いくちばしのひなちゃんが待ってるのだろう。




うちの夕飯は、ビーフストロガノフ。
ビーフストロガノフ

ごはんは少なめで一人分60g。だからビーフストロガノフは薄味。

玉ねぎ2コ、エリンギ、ピーマン、パプリカをいれた。

他にピクルスサラダ、常備菜の煮豆、しょうゆ漬けらっきょうなど。

夫はビール、私は赤ワイン。

6時に食べた夕飯、もうお腹がぺこぺこで眠れるかな。


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♪さかなさかなさかな〜


先日なつかしい番組をやっていました。

アド街ック天国 いまだに続いていたのね、ご長寿番組です。

出没したのは なんとわが町!!

そのわが町ランキングで2位を獲得した仲通り商店街



店のお兄さんの超デカい声が有名な魚屋さんで、新鮮で庶民価格なさかなを買ってきました。

さかな-1

石川産、熊本産、神奈川産、静岡産、千葉産と

漁獲地はバラバラだけど、こうして活きの良いまま

小売店で手に入るのは、流通のおかげ、有り難いです。

さかなを買った日は、下ごしらえが大変だけど、これで三日は食いつなげます^^



その日の夕食メニューは、150円の小鰺で南蛮漬け(写真は忘れた)と

もち米で炊いたイカメシ。
さかな-3



カマスは、開いて塩水に漬け、翌日に天日干し
さかな-2



鯛は、グリルで焙ってから土鍋で炊いた鯛めしでいただきました。
さかな-4
本当は皮付きがいいけど刺身用、骨を抜く手間が省けます。

養殖の鯛だけど、脂がのっていて

土鍋のお焦げも美味しかった〜。




おやつは、観音最中。どこからかじるか?いつも悩みます。

観音も中


美しい大船観音様は、アド街ックのランキングで一位。わが町の誇りです。
yokogaokannnonn-借り



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