いわしの天日干し

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お天気はいいけれど、北風が冷たいこんな日は

お魚の天日干し日和 

ピカピカの鱗がついて新鮮ないわしは、一山400円 

包丁を使わずに手開きにして、塩水に15分ほど漬けてから干しました。


このネット、ほんとうは洗濯した厚手のセーターを干すものだけれど、

厚手のセーターを着なくなって、出番がなかったの。

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コメント

猫に取られませんように^^

こんばんは^^
ネットの出番が出来て良かったですよね(笑)
なんでも、利用しなくちゃ♪です。
新鮮なイワシが手に入るのが 羨ましいです。

  • 2013/01/12 (Sat) 20:29
  • kohiro137 #aRaJLfW.
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干物用ネットにしては??だったのよ。
セーター干し用のネットだったのね。
なんでも使わなくちゃもったいないですよね。
こちらは冬は乾燥が弱いので干物はちょっとできないかな。
乾燥する前に凍るわ。

  • 2013/01/12 (Sat) 20:54
  • フーカママ #ICKRwlZI
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No title

kohiro137さんへ☆
いつも冷蔵庫で乾かしますがこう寒いと虫もいないしね。
心配なのはネコさんなのよね。
裏の家でいたずらな数匹をそと飼いしているのでね。

ヒビキにネコ番お願いしました(笑)

No title

フーカママさんへ☆
??でしょう^^
ホームセンターで干物ネットを買おうと思いつつ今に至り…。

でも今日ひらめいたんですよ、「あれがあったはず!」
こういう事があるから、断捨離がはかどらないわ〜。

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